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江苏餐博会10月开展

发布时间:2021-01-21 17:06:39 阅读: 来源:岩棉板厂家

江苏“餐博会”10月开展

10月26日—28日,省商务厅、省经信委等将联合在国展中心举办2012年江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛,进一步弘扬江苏饮食文化。南京市民前去观展,将有幸一次看遍、吃遍全国各地名菜。  本次展会将占用国展中心2万多平方米面积,同时在国展中心东广场设立4000平方米美食嘉年华销售展区。组委会人士介绍,展会除了给餐饮及相关企业提供展示交流的平台外,还划出专区,展示江苏地方餐饮这些年来的发展成就、饮食技艺、民俗类非物质文化遗产。在美食嘉年华互动销售展区,专门设置了中华老字号、全国各地风味小吃、江苏名小吃互动销售区,同时邀请台湾小吃、东南亚风味小吃参展,通过现场向市民销售,宣传企业品牌。  和展会同时进行的,还有第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛总决赛,该赛是国家级一类职业技能大赛,全国各省市都派出精英参赛。

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