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猪肉价格持续走高《资讯》

发布时间:2020-08-31 17:23:56 阅读: 来源:岩棉板厂家

细心的市民可能发现,今年春节以来,猪肉价格便一直持续上涨,即便进入3月份销售淡季,价格依然不降反升。日前,记者走访了我市部分农贸市场和超市,发现零售市场的猪肉价格仍然稳中有涨。

商贩:猪肉价格上涨 生意不好做

记者在江阳区濂溪路农贸市场看到,猪肉摊位前的顾客比以往明显有所减少。该农贸市场猪肉零售摊贩黄云富最近有些烦躁,猪肉涨价让他的生意不太好做。

“过年以后就开始涨,涨了3块一斤,买肉的人确实少,而且这价格太高了,好多人承受不起,工资又没涨。一天就卖1000元左右撒,少起码80%,以前卖2000到3000元,现在只卖1000多。”黄云富说道。

按说,春节过后,猪肉价格一般都会下降,是个销售淡季,今年为何淡季价格反而不降反升呢?记者从市发展和改革委员会成本调查监审局了解到,今年一季度我市生猪均价为1月每公斤19.16元,2月为每公斤19.63元,3月为每公斤19.92元,均高于全省平均水平。

分析:过去3年猪肉走低 和周期性有关

市发改委成本调查监审局局长梁尤泽告诉记者,这一轮猪价上涨是恢复性和补偿性的,是过去3年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。因为生猪有个周期,一般是3年一个周期,12年到14年3年,然后去年起一直涨到现在。

据了解,我市规模养殖户能繁母猪补栏较为积极,从两个规模调查点的数据显示,2月份能繁母猪补栏量为50头,3月份为140头。在一定程度上缓解了仔猪的供应。预计到7、8月份育肥猪出栏量将得到部分缓解。但产能恢复尚需时日,预计猪价近期仍将保持坚挺。

记者 熊腾

(记者:王燕)

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